Diet Ducan - jadual produk dan menu untuk setiap hari dengan resipi

Diet Ducan secara konsisten mendahului senarai pola makan terbaik. Hampir setiap pertiga penurunan berat badan berusaha bertahan. Dia mempunyai banyak ulasan kritikal kerana perlunya kawalan ketat terhadap kepatuhan terhadap diet. Tetapi statistik menunjukkan bahawa hampir semua orang yang duduk di atasnya membuang banyak berat badan berlebihan dan tidak lagi memperolehnya.

Diet Dukan dikembangkan oleh pakar pemakanan Perancis Pierre Dukan. Dia mengambil masa hampir 40 tahun untuk melakukan semua kajian yang diperlukan dan menyampaikan hasil akhir karyanya kepada masyarakat umum. Kaedah individu untuk menurunkan berat badan, yang dibuat oleh doktor, telah menjadi sangat popular dan diminati dengan segera.

Inti dan prinsip diet Ducan

Inti utama diet adalah pembahagian keseluruhan masa penurunan berat badan menjadi 4 tahap, masing-masing mempunyai diet yang berbeza.

Prinsip asas diet Ducan berdasarkan perkara berikut:

• Kecualikan daging berlemak dari diet.
• Makan ayam, ayam belanda. Ikan juga tidak boleh mengandungi banyak lemak.
• Produk tenusu tanpa lemak dibenarkan. Yogurt asli dengan bahan tambahan buah dibenarkan.
• Gula dan garam - minimum, tetapi pelbagai pemanis dan rempah semula jadi tidak dikecualikan.
• Untuk setiap fasa, hanya ciri produk tertentu sahaja.
• Sayur-sayuran perlu direbus atau dikukus, atau dipanggang.
• Sangat mustahak untuk minum sehingga 2 liter air minum sehari.
• Ambil 1 sudu dedak oat setiap hari pada waktu pagi.

Penting!Sayuran berkanji seperti kentang dan beberapa kekacang tidak digalakkan untuk dikukus.

Di mana hendak bermula

Sebelum memulakan diet, anda mesti memastikan diri anda memperoleh hasil yang positif. Anda boleh menonton filem yang memotivasi atau membaca ulasan mereka yang berjaya kehilangan semua pound tambahan itu berkat menu Ducan.

Sebagai tambahan kepada motivasi, penting untuk berjumpa doktor atau ahli diet. Adalah mungkin untuk mengenal pasti penyakit tertentu, kerana kaedah ini menurunkan berat badan tidak sesuai untuk seseorang secara individu.

Tahap diet protein Dukan

Menurunkan berat badan pada diet Ducan diperlukan dalam 4 peringkat, yang mempunyai nama berikut:

• Serang.
• Alternatif (juga dipanggil Cruise).
• Penanda.
• Penstabilan.

Jangka masa

Tahap pertama "Attack" adalah yang terpendek, durasinya bergantung pada berat awal penurunan berat badan. Sekiranya anda perlu menurunkan berat badan sehingga 5 kg, maka "Serangan" perlu diperpanjang hanya 2 hari, dari 5 hingga 10 kg - sebanyak 3, dari 10 hingga 20 kg - 5, dari 20 hingga 30 kg - seminggu. Apabila kelebihannya melebihi 30 kg, maka jangka masa panggung adalah 10 hari.

Fasa kedua "Alternation" adalah asas diet Ducan. Tempohnya juga bergantung pada berat badan yang berlebihan. Anda perlu mematuhi tahap pemakanan sehingga berat badan yang turun mencapai berat badan yang diperlukan. Rata-rata, tempoh "Alternation" atau "Cruise" berlangsung dari 2 hingga 6 bulan.

Tempoh "Gabungan" peringkat ketiga bergantung pada jumlah pound yang dibuang. Setiap kilogram yang hilang adalah 10 hari fasa.

Dianjurkan untuk menjadikan "Stabilisasi" tahap keempat sebagai kebiasaan seumur hidup anda, kerana ini membantu menjaga berat badan anda tetap normal dan tetap sihat.

Penerangan dan peraturan peringkat

Pertama, badan perlu bersiap untuk mengurangkan diet, kemudian proses menurunkan berat badan bermula, setelah itu perlu untuk menggabungkan hasilnya dan membiasakan diri dengan gaya hidup baru tanpa produk berbahaya.

Serang

Semasa tempoh Serangan, badan mesti disesuaikan untuk memusnahkan lemak. Anda boleh makan pada bila-bila masa sepanjang hari, tetapi hanya makanan tertentu.

Daging dan ikan mesti direbus atau dikukus. Dibolehkan menambahkan serbuk vanila atau kelapa ke dalam yogurt.

Berselang-seli atau Pelayaran

Pelayaran adalah mengenai bergantian hari sayur dan protein. Anda boleh menggantinya dari 1 hingga 5 hari. Pakar pemakanan mengesyorkan mematuhi rejimen 1/1 atau 2/2. Sebagai protein, anda boleh mengambil produk dari tahap serangan dan dadih rendah lemak, kefir.

Penting!Pengambilan kentang, beras, kacang polong, alpukat dan biji-bijian dilarang sama sekali.

Docking atau Gabungan

Tahap yang lebih jinak di mana menu Ducan membolehkan memanjakan diri. Setiap 7-10 hari sekali, anda boleh mengatur hari biasa dan makan apa sahaja yang anda mahukan secara sederhana. Tetapi pada masa yang sama, dalam tempoh yang sama, perlu menghabiskan 1 hari untuk memunggah, sepenuhnya protein.

Nasi, kacang polong, pasta, kentang dan kacang dibenarkan dimakan hanya dua kali seminggu. Keju dan roti juga perlu dipotong.

Penstabilan

Pierre Dukan mengesyorkan berpegang pada menu peringkat Stabilisasi seumur hidup. Pemakanan ini memungkinkan untuk membentuk gaya hidup yang betul dengan lancar.

Prinsip utama fasa keempat:

• Minum hingga 2 liter setiap hari. air bersih.
• Jadilah aktif, berjalan di udara segar selama setengah jam sehari.
• Menjalankan puasa protein seminggu sekali.
• Mulakan setiap pagi dengan 3 sudu besar. l. oatmeal

Jadual produk yang diluluskan untuk setiap peringkat

Tahap diet	Produk yang dibenarkan
Serang	daging tanpa lemak (ayam belanda dan ayam); seekor ikan; telur ayam (tidak lebih daripada 2 biji sehari); beberapa jenis ramuan dan rempah semula jadi (mustard, pengganti gula, cuka, bawang putih, jus lemon); yogurt rendah lemak tanpa bahan tambahan.
Penggantian	produk dari fasa 1; asparagus; artichoke; terung, lobak, lobak, zucchini; kubis putih, brokoli; cendawan; bawang dan daun bawang; labu; tomato dan timun; sorrel, bayam, saderi; kacang.
Penanda	produk dari dua fasa pertama; buah-buahan dan buah beri (kecuali ceri, pisang, tembikai dan anggur); 2 keping roti setiap hari; keju jenis matang; kentang; pasta; beras, kacang dan kacang polong.
Penstabilan	Anda boleh makan segalanya, tetapi secara sederhana. Walau bagaimanapun, disarankan untuk beralih sepenuhnya kepada pemakanan yang betul.

Menu contoh untuk setiap hari untuk semua peringkat

Penerangan contoh menu mingguan untuk semua peringkat diet Ducan:

Pentas	Sarapan pagi	Makan malam	Makan malam
Serang	keju yang diproses dengan telur hancur; fricasci ayam; telur dadar; telur rebus; kerepek daging di dalam ketuhar.	potongan daging ayam atau ikan kukus; sup ayam atau sup puri; ayam rebus atau bakar; bebola daging tulang; stik daging lembu tanpa lemak dengan jus lemon dan thyme.	bebola daging bakar dengan herba; gulung telur dengan ham; ikan kukus atau bakar; pai ikan ringan.
Penggantian	Hari protein: telur dadar ham; dyukanovskie syrniki; telur rebus atau rebus lembut; keju skim. Belkovo - hari sayur-sayuran: telur rebus dan rebus; sayur-sayuran mentah atau panggang; telur dadar atau telur hancur dengan tomato; lempeng dedak oat.	potongan daging ayam atau bebola daging; roti rata ducan; sup puri ayam; telinga; kebab ayam tanpa lemak. ayam rebus atau bakar dengan sayur-sayuran panggang; sup bakso; salad sayur-sayuran; sayur rebus dengan daging.	sup dan kaldu dengan daging tanpa lemak; ikan bakar atau kukus; hiaskan dengan sayur-sayuran dan kefir. ikan bakar di dalam ketuhar dengan cendawan; rebusan sayur; potongan kukus dengan sayur-sayuran kukus.
Penanda	Menu ini hampir sama dengan catuan fasa putaran. Sekarang anda boleh makan pasta 2 kali seminggu, rebus kentang di kulitnya atau masak sup dengannya.
Penstabilan	Segala resipi yang dibuat dari produk semula jadi untuk pemakanan yang betul.

Nota!Anda secara bebas dapat mengembangkan menu untuk setiap hari diet Dukan.

Resepi hidangan

Ducan Diet menawarkan pelbagai jenis resipi. Kesemuanya disediakan hanya dari makanan yang dibenarkan yang termasuk dalam diet.

Sup sup Ducan

Sup ini memerlukan ramuan berikut:

• 500 ml kaldu ayam;
• 1 kaki ayam salai;
• 1 biji bawang;
• 2 sudu besarl. dedak oat;
• setengah sudu teh minyak sayuran;
• 1/2 sudu teh kunyit
• rempah dan garam secukup rasa.

Ia harus disediakan seperti ini:

1. Potong bawang halus.
2. Oleskan sedikit wajan dengan minyak sehingga sedikit bawang.
3. Keluarkan kulit dari ham, pisahkan daging dari tulang dan potong menjadi kepingan kecil.
4. Tuangkan kaldu di atas bawang goreng dan masukkan dedak oat dan daging ke dalamnya.
5. Didihkan dengan api kecil dan biarkan mendidih selama 15 minit.
6. Kemudian masukkan kunyit, rempah dan garam, jika perlu, dan campurkan.

Nota!Sekiranya ham salai sudah masin, maka lebih baik jangan asin garamnya.

Kaserol keju kotej

Casserole diet disediakan tanpa gula dan garam, sesuai untuk hari protein fasa Alternatif.

Bahan-bahan berikut diperlukan:

• 500 g keju kotej rendah lemak (tidak berbutir);
• 4 biji telur ayam;
• pengganti gula.

Penyediaan langkah demi langkah gula rendah kalori seperti ini:

1. Hancurkan dadih dan campurkan dengan telur.
2. Rendam tablet pemanis dengan sedikit air dan tambahkan ke jisim curd, campurkan.
3. Griskan penaik dengan sekeping mentega.
4. Letakkan dadih dalam lapisan sekata dan letakkan di dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu 170 ° C.

Nota!Untuk mengelakkan kaserol terbakar dan melekat pada loyang, anda boleh taburkan dedak pada acuan.

Mayonis Du

Du-mayonis untuk Attack disediakan dari produk berikut:

• 3 kuning telur mentah;
• 100 ml minyak vaseline;
• 1 sudu kecilsawi;
• 1 sudu kecilcuka sari apel (boleh diganti dengan wain);
• beberapa tetes jus lemon;
• sedikit garam;
• setengah tablet pengganti gula.

Menurut algoritma, anda memerlukan:

1. Pukul kuning telur dengan garam.
2. Masukkan pengganti gula dan kacau.
3. Perlahan-lahan selama 1 sudu kecil. tuangkan parafin cair, kacau sedikit demi sedikit.
4. Terus mengalahkan campuran, tuangkan cuka dan jus lemon.

Varian lain dari mayonis Du sesuai untuk fasa Attack. Untuknya anda memerlukan:

• 300 ml yogurt ringan tanpa bahan tambahan (boleh diganti dengan curd diet);
• 3 kuning telur rebus;
• 1 sudu kecilsawi;
• garam dan lada secukup rasa.

Anda perlu memasaknya seperti ini:

1. Kisar kuning telur dengan garpu hingga rata.
2. Masukkan yogurt dan gaul rata.
3. Masukkan garam dan mustard dengan lada, gaul lagi.

Diet sayur Pierre Ducan untuk intoleransi daging

Vegetarian akan sukar untuk mengikuti diet Ducan, terutama pada hari protein. Walau bagaimanapun, ada kaedah yang berkesan untuk memindahkannya tanpa gangguan - untuk menggantikan protein haiwan dengan protein sayur-sayuran. Soya akan banyak membantu di sini. Pada peringkat ketiga, perlu meningkatkan jumlah sayur-sayuran dalam diet.

hasil

Dalam tempoh Serangan, penurunan berat badan yang cepat 2 hingga 7 kg berlaku. Pada peringkat kedua, semua kelebihan jisim dibuang, kerana inilah tujuan yang dihadapi pada fasa penggantian. Pada peringkat terakhir, hasilnya disatukan, sehingga 1-2 kg mungkin hilang.

Kontraindikasi

Diet Dukan mempunyai banyak kontraindikasi, oleh itu, sebelum menggunakannya, anda mesti berjumpa doktor.

Nota!Walaupun kaedah pemakanan ini disusun oleh doktor, ia telah mendapat banyak ulasan kritikal dari pakar dan pakar pemakanan lain.

Kontraindikasi adalah:

• gangguan buah pinggang dan hati;
• darah tinggi;
• kehadiran masalah dengan saluran gastrousus;
• gangguan hormon dan gangguan sistem endokrin;
• usia tua atau remaja;
• kehamilan atau tempoh penyusuan;
• alahan terhadap protein sayuran atau laktosa.

Kelebihan dan kekurangan

Menurunkan berat badan dalam diet Dr. Pierre Ducan mempunyai banyak kelebihan:

• Tidak ada sekatan keras terhadap jumlah makanan yang dimakan.
• Makanan yang seimbang dan pelbagai.
• Penurunan berat badan yang cepat pada peringkat pertama, yang mendorong untuk meneruskan diet lebih jauh.
• Pengurangan berat badan secara beransur-ansur dan pengancing yang lama tidak akan membolehkan anda mendapatkan kembali berat badan yang hilang.

Teknik ini menunjukkan kelemahan berikut:

• Fungsi hati dan buah pinggang merosot.
• Metabolisme melambatkan.
• Selera makan ditindas, akibatnya terdapat keletihan dan mengantuk yang berterusan.
• Kerana pengeluaran badan keton yang berlebihan, bau yang tidak menyenangkan dikeluarkan dari mulut.
• Avitaminosis.
• Kemunculan sembelit.
• Ketidakseimbangan hormon.

Diet Ducan Soalan Lazim

Walaupun terdapat penjelasan terperinci mengenai setiap fasa diet Ducan, orang masih mempunyai banyak persoalan.

Apa yang berbahaya

Diet Pierre Ducan boleh membahayakan jika orang yang menurunkan berat badannya mengalami gangguan pada kerja organ dan sistem tubuh tertentu, dan tidak dikonsultasikan oleh dokter. Dalam kes lain, makanan seperti itu tidak boleh menyebabkan bahaya yang teruk kepada tubuh.

Bolehkah saya gunakan semasa mengandung dan menyusu

Wanita hamil dan menyusui tidak boleh mematuhi diet ini. Menu diet Ducan untuk setiap hari tidak dapat menyediakan tubuh dengan semua nutrien dan vitamin yang diperlukan. Dan semasa hari-hari puasa yang sukar, tekanan dan keletihan datang, yang boleh membahayakan ibu muda.

Adakah alkohol mungkin

Alkohol tidak digalakkan, tetapi boleh digunakan dalam penyediaan makanan.

Nota!Alkohol mempunyai kandungan kalori yang tinggi dan tidak sihat. Di samping itu, mabuk badan mengurangkan mood motivasi penurunan berat badan, kerana menurunkan kekuatan, kemahuan dan keinginannya untuk sesuatu.

Adakah mungkin sayang

Sistem makanan Dukan melarang makan bukan sahaja madu, tetapi juga buah kering dengan kacang. Mereka mengandungi kadar glukosa yang tinggi, seperti beberapa jenis buah beri.

Dedak apa yang akan digunakan

Yang paling berguna ialah dedak oat, dengan penggunaannya mesti bermula setiap hari. Ini adalah kaedah yang mudah tetapi berkesan untuk memulakan metabolisme anda, yang melambatkan semasa diet.

Apa itu COM

COM bermaksud susu tepung skim. Ia sukar dijumpai di kedai biasa, tetapi ia sering digunakan dalam penyediaan produk makanan dari diet Ducan.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya berlaku kerosakan

Oleh kerana dietnya agak sukar, sangat sukar bagi orang yang baru mula menurunkan berat badan untuk membiasakannya. Anda tidak boleh berputus asa jika terjadi kerosakan, anda hanya perlu terus makan sesuai dengan skema lebih lanjut, seolah-olah tidak ada pelanggaran. Walau bagaimanapun, perlu menambahkan hari tambahan tahap di mana makan berlebihan berlaku.

Nota!Sekiranya terdapat kerosakan, akan membantu meningkatkan kekuatan kekuatan untuk mengurangkan kalori yang telah anda kumpulkan.

Makanan Dukan dapat dianggap sebagai "ratu" dari semua diet. Selama bertahun-tahun keberadaannya, ia telah membantu ribuan orang yang berlebihan berat badan yang terdesak untuk menurunkan berat badan. Walaupun terdapat ulasan negatif dari doktor, orang biasa yang mencubanya menunjukkan keberkesanan teknik ini. Ia akan memerlukan banyak kesabaran dan kemahuan untuk bertahan selama jangka waktu yang diperlukan, tetapi hasilnya akan membuahkan hasil.